Ontstaan vanuit de droom tot puur eten en duurzaam ondernemen in de natuur, heeft Lisette een prachtig plekje gecreëerd in natuurgebied Holsterwold. Dit is niet vanzelf gekomen, maar met veel discipline, doorzettingsvermogen en hard werken. Van niets, naar een mooie natuurcamping. Waar je heerlijk kan slapen in een ingerichte Bell tent, een Yurt of in een off-grid boshuisje. Waar je fijn en puur kan eten en genieten van een goeie kop koffie. Waar je je kan verwonderen van de rust. Waar je jezelf kan zijn. 

Dit is het tweede seizoen en het Buitenhotel is nog in ontwikkeling. Zo zijn ze nog bezig met de bouw van restaurant Pomponius. Maar voor alles is een oplossing. Het is nu een Pop-up restaurant waar je lekker kan zitten. Niet alleen voor gasten van Terra Wolde maar ook van buitenaf ben je hier welkom. Zeker de moeite waard als je van puur, duurzaam en goed eten houdt. Ze hanteren het farm-to-table principe dus veel komt uit de moestuin. Eten met het ritme van de natuur.. 

Dit plekje stond al even op mijn wish list en ik keek dan ook enorm uit naar mijn verblijf hier. Je boekt een arrangement incl. maaltijden. En dat is fijn zeg! Geen gedoe met zelf koken en gasstelletjes, maar de luxe van een hotel. Daar hou ik van! Je wordt warm onthaald met een lekker welkomstdrankje en kan s’ avonds aanschuiven voor een lekkere maaltijd. Een soepje, een houtgestookte pizza of een 4-gangen diner.  

Check al onze overnachtingen ‘in de natuur’ hier

Ik sliep in de mooie For-rest Kamer. Een prachtig boshuisje met hoge openslaande glazen deuren. Met een heerlijk (opgemaakt) tweepersoonsbed en evt een slaapbank voor de kindjes. Het blijft gewoon (luxe) kamperen dus voor de wc en douche moet je naar het sanitair huisje. En ook dit geeft het ultieme buitengevoel, want tijdens het douchen waan je je in de buitenlucht door het transparante dak. 

Ontspan in een hangmat, neem een frisse duik, ga suppen, rol je yoga matje uit, geniet van de tuin en de dieren of maak een lange boswandeling. Het is hier heerlijk ontspannen en ik ga na mijn verblijf dan ook weer met tegenzin weg. Gun jezelf deze rust. Alleen, met je partner, een vriendin of met je gezin. ‘Dompel je onder en ontspan’.

24uurin Accommodaties achterhoek amsterdam avontuurlijk bad bedandbreakfast bijzondereovernachting boutiquehotel corona-proof drenthe droomplek droomplekjes europa Frankrijk Friesland Gelderland Griekenland Groningen hanzestad hanzesteden hotel indenatuur indestad nachtjeweg Nachtje weg nederland nepal noord-amerika Noord-Brabant noord-holland Overijssel overnachtenmetbad reistips Reizen met kinderen Rondreizen spanje stedentrip utrecht vakantiehuis Veluwe wellness Zeeland Zeilen zuid-holland

Het bericht Terra Wolde – ‘Slow Living. Farm to table’ verscheen eerst op reistop5.